1、要是跟师学要3年,第一年没工资(或师傅想给多少就是多少),第2年有300-500元,不过要是你悟性高的话有的师傅想留你可以拿到1000元,第3年一般都是1000元以上了,不过要做红案的才可以哟,一般白案的工资要低些,三年后你就出师了,就可以自己出去闯了,也可以跟着师傅,工资就看你和师傅怎么讲了。
2、读专业的学校(烹调技校,或中专、大专)一般在校学2年,厨房实习1年。
3、厨师培训班学3个月拿个2级厨师证(在餐饮业没什么用的,不过可以到小菜馆做厨师)
4、其实学厨师是讲名分的,要是你出名,就是没什么证或没有学校学一样的找钱,大都是跟师傅就要跟有名的师傅自然你的辈分就要高些,自然你拿钱就要多些。
在厨师界大概分的等级是:大师级(烹调大师)---大爷级(名厨师的师傅)---名厨----厨师----墩子----打合---厨工,最先都上从厨工做起的。
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文章来源:天狐定制
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