昭平镇的民风民俗丰富多彩,饮食文化尤其独特。这里有着众多的传统酿菜,如瓜花酿、辣子酿、芥菜酿等,其中黄姚豆腐酿和北陀豆腐的制作工艺独具特色,深受人们喜爱。清代就有以猪网油制作的喜子,曾是县内宴席的佳肴。昭平的竹笋酿更是闻名遐迩,曾在中央电视台的“天天饮食”节目中被推广。
然而,禁忌也是昭平镇传统的一部分,如春节期间的探亲习俗,中元节的禁忌等。孕妇和订婚青年有特定的禁忌,如看入殓、钉钉子等。妇女也有诸多禁忌,如不坐厅堂门槛,未婚女子忌种韭菜等。饮食方面,孕妇尤其要注意避免食用狗肉。
壮族和瑶族的习俗也各有讲究,壮族人禁坐磨刀石,迎亲时有诸多避讳,如忌见扛锄头的人等。瑶族则有每月特定的禁忌,如正月初七忌虎,小满忌大水等,这些都反映出他们对自然的敬畏和传统文化的重视。
随着时代的变迁,这些传统习俗在现代社会中逐渐淡化,但仍然在某些方面影响着昭平镇居民的生活。人们的思想观念更新,一些旧的禁忌在逐渐减少,新的生活方式和观念正在融入其中。
扩展资料
昭平镇位于昭平县城,是昭平县的政治、经济、文化中心。昭平镇 总人口近8万人,总面积343.9平方公里。昭平镇辖14个村委会4个社区。处于桂粤结合地带,位于漓江下游,距贺州市区133公里,梧州210公里,桂林市175公里,距广州市410公里。昭平镇水路交通十分便利。陆路交通可连接桂梧高速公路;水路交通上可接漓江,下可通往西江、珠江。常年航运通达能力在150T以上。
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