这种实验的目的是鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖。
克氏双糖铁成分中含有葡萄糖和乳糖,二者比异差例为1:10。指示剂为酚红,酚红在PH8.4时变为红色。KIA产少量的酸就可导致颜色变化,当产酸量少时,斜面部分易挥发、氧化,导致斜面部分的培养基呈现红色。
当有酸产生时,底层培养基会呈黄色并保持。克氏双糖铁(KIA)主选完清第段圆银要用于革兰阴性杆菌的鉴别,主要是肠杆菌科细菌的鉴别。分解乳糖的细菌斜面为黄色。
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