第二个高能磷酸键容易断裂。ATP化学性质不稳定,其中远离腺苷的高能磷酸键易断裂,释放能量供给各项生命活动。
磷酸化合物中具有高能的磷酸键,其键能在5kcal/mol(1cal=4.18J)以上。如酰基磷酸化物、焦磷酸化物、烯醇式磷酸化物中的磷氧键型(—O~P)和胍基磷酸化物的氮磷键型(—N~P)均属高能磷酸键。
简介:
生化中的高能磷酸键并不是化学键,它是根据反应总的能量变化特别定义的一个概念。在整个反应中,旧的化学键消耗能量发生断裂,新的化学键生成并释放能量,最后总的能量变化就是所谓的高能磷酸键。因为高能化合物水解是释放能量的,所以高能磷酸键就成为一种断裂放能的结构。这是等效出来的一个概念,并不是一个具体的连接两个原子的化学键。
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