分泌蛋白是指在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的的蛋白质.
例如:唾液淀粉酶,胃蛋白酶,消化酶,抗体和一部分激素。
注:例如呼吸酶就不属于分泌蛋白(因为呼吸酶是在细胞内起作用的).
除此之外的都是非分泌蛋白.
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