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什么淀粉遇碘单质不变蓝

作者：职业培训 时间： 2025-01-10 21:23:03 阅读：541

碘只能使直链淀粉变蓝

因为

碘单质和直链淀粉都是长长的直链

他们混合后

相互缠绕起来~~

拧在一起

生成

淀粉碘包合物

这个东西是蓝色的~~

所以说

单质碘遇淀粉变蓝

（注意

不能说“使”淀粉变蓝）

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文章来源：天狐定制

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