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学厨师专业,有哪些课程

作者:职业培训 时间: 2025-01-20 03:52:52 阅读:340

厨师专业需要学习的课程基本上有以下的:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术等

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