动物学专业,即动物科学,涵盖畜牧业经济管理、动物学基础、生物信息学、动物组织学与胚胎学、动物遗传学、动物解剖及组织胚胎学、动物性食品卫生学等课程。该专业定义为研究动物遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等方面的基础知识和技能,涉及动物生产与管理、饲料研发与生产、基因工程研究等。具体工作包括动物饲养与繁殖、饲料配方设计、克隆与转基因动物研究、动物产品加工生产等。
动物科学作为21世纪生命科学中的重要领域,拥有广阔的发展前景。毕业生可选择在相关企业从事管理、行政、产品研发及经营岗位,或在科研、教学与产品开发领域进行动物生物技术及饲料营养研究。
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文章来源:天狐定制
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