0摄氏度的水和0摄氏度的冰一样冷
知识拓展:
0摄氏度的冰和0摄氏度的水,状态不同,但温度相同,所以冷热程度相同。但冰给人的宏观感觉要更冷一些,因为在接触冰时,冰融化会带走一些热量,所以给人的感觉更冷。摄氏度来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的,其后历经改进。
摄氏度的含义是指在1标准大气压下,纯净的冰水混合物的温度为0摄氏度,水的沸点为100摄氏度。摄氏温度已被纳入国际单位制。物理学中摄氏温标表示为t,绝对温标(单位:开尔文)表示为T,换算关系为t=T-273.15。
摄氏度是表示摄氏温度时代替开尔文的一个专门名称,在数值上1K=1°C。因为都是零度,但是于生活中人的主观感受而言,零度的冰其实是要比零度的水冷的,为什么会出现这种情况呢?
一般思考这个问题的时候,大家都会从冰需要先融化成水这个过程入手。零度的冰需要吸热,然后才会变成零度的水,两者虽然都是零度,但是内能不一样,冰需要吸收一定的热量。
这么一个解释看起来好像解释了为什么零度冰感觉比零度水更冷的问题,但是仔细想想之后,你就会发现,都是零度的,冰和水相对我们的温差都是一样的,这种情况下只要接触面是一样的,热量的传导速度就应该是一样的啊。
冰融化过程就是一个障眼法,冷不冷的感受取决于我们热量散失的速度而不是总量。细心的朋友可能已经发现了,上面说到的热量传导速度,我们既然感觉零度冰比零度水冷,那么说明我们在接触零度冰的时候热量散失速度其实是相对较快的,
而造成这种差异的根本原因是冰和水的导热系数不同。通过查阅资料可以得知,零度的冰的导热系数为2.24,而零度水的导热系数为0.567,足足有将近四倍的差距,在这种热量散失速度的对比之下,我们自然觉得零度的冰更冷。
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