沧州位于河北省东部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有许多美食值得一试。以下是一些沧州的特色名小吃：

1. 沧州狮子头：狮子头是一道传统的河北菜，也是沧州的代表性菜肴之一。它由猪肉末、虾仁、鸡蛋等材料制成，形状酷似狮子头，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。

2. 沧州炸糕：炸糕是沧州的传统糕点之一，以其外酥里嫩、香甜可口而闻名。它的制作工艺独特，选用优质糯米粉和红糖为主要原料，经过发酵、蒸煮、炸制而成。

3. 沧州糖炒栗子：糖炒栗子是沧州的传统小吃之一，以其香甜可口而受到人们的喜爱。它的制作工艺独特，选用新鲜的栗子为原料，经过炒制、加糖等工序而成。

4. 沧州烧饼：烧饼是沧州的传统面点之一，以其外酥里软、香气四溢而受到人们的喜爱。它的制作工艺独特，选用优质面粉和酵母为主要原料，经过发酵、擀面、烘烤等工序而成。

5. 沧州豆腐脑：豆腐脑是沧州的传统早餐之一，以其细腻滑嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。它的制作工艺独特，选用优质黄豆为原料，经过磨浆、煮熟、凝固等工序而成。

6. 沧州炖羊肉：炖羊肉是沧州的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁而受到人们的喜爱。它的制作工艺独特，选用优质的羊肉为原料，经过切块、炖煮等工序而成。

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文章来源：天狐定制

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