温州特产丰富多样，其中包括以下几种特色食品：

1. 马蹄松：源自清雍正年间乐清白象地方的温州地区特色小吃，马蹄松以面粉和红糖为皮，内馅包含糖心、咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉和桂花。其制作时将面饼斜切五刀开口，用手下压露出糖心，然后在2000度高温火炭炉桶内壁上贴烤，呈现出皮脆心软的独特风味。

2. 茶山杨梅：以丁岙梅为最优品种，这些杨梅色泽紫黑、果形圆润、色泽鲜艳，有“红盘绿蒂”的美誉。其核小肉厚、汁多甜酸适口，肉质脆爽，风味浓郁，深受国内外消费者喜爱。

3. 白蛇烧饼：古称胡饼，是浙江省的汉族传统小吃，以其酥松的口感和浓郁的香味而闻名。

4. 凤尾鱼：温州著名的海产品，学名“子鲚”，因其尾部分叉短小、红色尖细且长，形似凤尾而得名。凤尾鱼是温州人餐桌上不可或缺的下酒菜，也是温州的传统名产。

5. 荷花酥：荷花酥是浙江杭州的特色小吃之一，以其酥层分明、香甜可口而著称。荷花酥的外形美观，象征着高洁的荷花品质，是宴会上常见的花式点心，给人以美的感受。

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文章来源：天狐定制

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