福州，作为福建省的省会，拥有丰富的闽菜资源。闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、嫩、酥、滑的特点而著称。福州十大闽菜馆名单如下：

1. 聚春园：位于福州市台江区，是福州最具代表性的闽菜馆之一。聚春园的招牌菜有佛跳墙、鸡汤汆海蚌、砂锅鱼头等，口味地道，深受食客喜爱。

2. 老福州酒楼：位于福州市鼓楼区，是一家历史悠久的闽菜馆。老福州酒楼的招牌菜有糟熘鱼片、炒蟹粉狮子头、炖鲍翅等，味道鲜美，具有很高的口碑。

3. 福星楼：位于福州市晋安区，是一家以闽菜为主的高档餐厅。福星楼的招牌菜有花雕鸡、鲍汁扣辽参、红烧肉等，色香味俱佳，适合商务宴请。

4. 金汤城：位于福州市仓山区，是一家以海鲜为主的闽菜馆。金汤城的招牌菜有砂锅海鲜粥、炒螺片、蒸螃蟹等，新鲜美味，令人回味无穷。

5. 龙凤阁：位于福州市马尾区，是一家以闽菜为主的中档餐厅。龙凤阁的招牌菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧茄子等，口感丰富，价格适中。

6. 金鼎轩：位于福州市晋安区，是一家以闽菜为主的高档餐厅。金鼎轩的招牌菜有佛跳墙、炖鲍翅、清蒸石斑鱼等，品质上乘，环境优雅。

7. 金燕庄：位于福州市台江区，是一家以闽菜为主的中档餐厅。金燕庄的招牌菜有糟熘鱼片、炒蟹粉狮子头、炖鲍翅等，味道鲜美，价格实惠。

8. 金龙鱼港：位于福州市仓山区，是一家以海鲜为主的闽菜馆。金龙鱼港的招牌菜有砂锅海鲜粥、炒螺片、蒸螃蟹等，新鲜美味，令人回味无穷。

9. 金鼎轩：位于福州市晋安区，是一家以闽菜为主的高档餐厅。金鼎轩的招牌菜有佛跳墙、炖鲍翅、清蒸石斑鱼等，品质上乘，环境优雅。

10. 金燕庄：位于福州市台江区，是一家以闽菜为主的中档餐厅。金燕庄的招牌菜有糟熘鱼片、炒蟹粉狮子头、炖鲍翅等，味道鲜美，价格实惠。

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文章来源：天狐定制

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