欢迎来到本站，喜欢请收藏
当前位置：首页职业培训

厨师学徒平常是干什么的.该做什么事不该做什么事哪位朋友引见一下。谢谢！

作者：职业培训 时间： 2025-01-31 08:58:13 阅读：557

有规模的大店里的 学徒上班 做事都是有程序的。 学徒都应该比师傅早到。

酒店分工明确，如何你是站在锅台后面的学徒（一般都是先从这里学起的）你要做的事:

1.准备好上菜时候需要的所有餐盘、汤碗（具体需要什么，要看你所在的酒店的菜品装盘标准）

2.准备好炒锅师傅所需要的调料（记得某些容易变质的调料在下班后要收到冰箱里）

上班期间不可擅自离开所在岗位，让师傅在需要你帮忙的时候找不到你人

在师傅炒菜的时候除了做好自己本职的工作，还要留心师傅是如何炒菜的，回忆下他炒菜的过程，期间他放了哪些调料、大概的量又是多少。回去后做些笔记。这对你的学习效率是相当有影响的……

在厨房里做事，眼观六面，耳听八方。多动头脑，手脚勤快。

多观察下别人（特别是有经验的人）是怎么做事的，你可以从他平常的举动中学到不少的东西

标签：

本文地址： http://www.goggeous.com/i/1/32523

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

上一篇：西安电大在哪里
下一篇：加拿大留学需什么条件
猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
下五篇
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有，原创内容作品版权归作者所有，任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等，请发E-mail：admin@qq.com