成都，作为四川省的省会城市，以其丰富多彩的美食文化而闻名。尽管许多人首先想到的是辣味十足的四川菜，但成都的小吃世界远远不止辣椒和花椒。这座城市拥有众多不辣的小吃，同样能够让食客们流连忘返。以下是一些不辣的成都小吃，值得您品尝：

龙抄手（抄手）：这是一种类似于馄饨的小吃，通常有猪肉和鸡肉馅，搭配上清汤，口感鲜美，不需要额外的辣椒油，是一道清淡可口的小吃。

甜水面：甜水面是一种甜味的传统面食，通常由红糖、花生、芝麻等配料制成，不含任何辣味，是成都人早餐的常见选择。

三大炮：这是一种独特的小吃，由糯米制成，外形类似小圆球，通常配以蜂蜜或糖浆食用，甜而不辣。

豆花：成都的豆花细腻柔滑，可以选择咸味或甜味。甜豆花通常会加入红糖水或者糖浆，而咸豆花则会搭配酱油、葱花等调料，根据个人口味选择。

肥肠粉：虽然名字中有“肥肠”二字，但实际上肥肠粉的汤头清淡，肥肠处理得干净无腥味，不辣的版本同样美味。

蒸饺：成都的蒸饺皮薄馅多，通常是猪肉或者韭菜鸡蛋馅，蒸熟后蘸上醋或者酱油食用，简单而美味。

凉粉：凉粉是一种以绿豆或者豌豆淀粉制成的凉拌菜，通常会加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜，以及麻酱、蒜泥等调料，清爽可口。

鸡丝凉面：这是一种以面条为主料，搭配煮熟的鸡丝、黄瓜丝等配料，淋上特制的调味料，味道鲜美，是夏日里非常受欢迎的一道小吃。

糖油果子：这是一种传统的油炸食品，外皮酥脆，内里软糯，通常会撒上白糖或蜂蜜，甜而不腻。

芝麻糕：芝麻糕是一种用糯米和芝麻制成的糕点，口感香甜，适合喜爱甜食的朋友。

成都的小吃不仅仅局限于辣味，这些不辣的小吃同样能够展现出成都美食的多样性和独特魅力。无论是清晨的一碗甜水面，还是午后的一份清凉凉粉，都能够让人在不辣的世界里享受到成都美食的独特风味。

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文章来源：天狐定制

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