约30%-50%。
卤肉的利润约30%到50%。利润率会受到卤肉种类、进货价格、销售价格等因素影响。通过行业平均数据,卤肉店每天平均销售额约1500-2000元,利润率约30%,即每天纯利润可达约500-1000元。
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