根据闪点的不同，能燃烧的液体可以分为四个等级：

第一级：闪点低于28℃的液体，例如汽油和酒精。

第二级：闪点在28℃至45℃之间的液体，例如丁醇和煤油。

第三级：闪点在46℃至120℃之间的液体，例如苯酚和柴油。

第四级：闪点超过121℃的液体，例如润滑油和桐油。

闪点在第一级和第二级的液体被归类为易燃液体；而闪点在第三级和第四级的液体则被视为可燃液体。

易燃、可燃液体的特性包括：

1. 燃烧爆炸性。

2. 挥发性。

3. 能形成饱和蒸气压力。

4. 受热膨胀性。

5. 流动性。

6. 带电性。

7. 腐蚀和毒害性。

液体的燃烧实际上是蒸气的燃烧，其燃烧性质和速率与蒸气压、闪点、沸点和蒸发速率等性质有关。在敞口贮罐火灾中，可能出现沸溢、喷溅和冒泡等特殊现象。沸溢现象是指重油或原油在燃烧过程中，由于内部水分和粘度的影响，产生突沸，导致大面积火灾。

按照闪点的大小，易燃液体可以分为三类：

1. 低闪点液体：闭杯试验闪点小于-18℃的液体。

2. 中闪点液体：-18℃至23℃之间的闭杯试验闪点。

3. 高闪点液体：23℃至61℃之间的闭杯试验闪点。

易燃液体通常是有机化合物，许多属于石油化工产品。参考资料来源：百度百科-易燃液体、百度百科-可燃液体。

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