食材
主料
鸡蛋
1个
白砂糖
30g
低筋面粉
70g
清水
60g
玉米油
15g
辅料
蔓越莓干
适量
泡打粉
1/2 tsp
白醋
几滴
步骤
鸡蛋滴加几滴白醋;
2.分次加入白砂糖搅打;
3.充分搅打至浓稠;
4.加入清水和植物油;
5.稍微搅打混匀;
6.加入低粉和泡打粉;
7.混匀;
8.模具预热;
9.倒入适量面糊;
10.在其中一半的小洞洞放上蔓越莓干;
11.趁表面还没有凝固的时候将一份没有放蔓越莓的半球挑起和在上面;
12.翻面,继续小火烤至面糊凝固成熟。
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文章来源:天狐定制
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