新西伯利亚州农业作为该州的传统经济部门，曾有辉煌历史，40年代农工综合体产值在全州总产值中占比高达80%。近年来，随着工业和其他经济部门的快速发展，农业产值在全州总产值中的比重有所下降，1990年时为21.7%。

新西伯利亚州的农业涵盖了乳肉畜牧业、养禽业、养蜂业、养猪业、养羊业等多个领域，在部分地区还涉及养马业、养兽业和养鱼业。亚麻和醋柳（沙棘果）油生产也在该州占有一定地位。1998年农业产值达到63.971亿卢布，其中种植业产值为27.611亿卢布，畜牧业产值为36.36亿卢布。相比全俄平均水平，农业产值下降幅度较小，而畜牧业产值的下降幅度则较大。

1998年，新西伯利亚州农作物播种面积为269.13万公顷，其中粮食作物占主导地位，占播种面积的大部分。主要粮食作物包括春小麦、秋小麦，以及燕麦、黑麦、荞麦、豌豆、黍等。饲料作物占播种面积的33.6%，马铃薯、蔬菜和瓜类作物约占2.4%，经济作物占0.7%，以亚麻、芥、向日葵为主。果园种植了穗醋栗、沙棘果、马林果、苹果等，南部地区还种植西瓜。

从1985年到1998年，种植业产品中粮食作物产量出现了大幅度下降，从290.45万吨降至161.54万吨。蔬菜产量则明显增加，从17.45万吨上升至23.24万吨。畜牧业方面，饲料作物种植面积缩小导致牲畜存栏数大幅减少，1985年牛的存栏数为173.16万头，1998年降至86.2万头，其中奶牛存栏数从61.71万头下降到38.51万头。同期，猪的存栏数从60.5万头下降到40.06万头。肉类产品产量从20.44万吨降至13.48万吨，牛奶产量从138.55万吨降至87.38万吨。

与粮食、肉、奶产品产量的下降幅度相比，上述产品的人均消费量下降幅度较小。例如，肉及肉类制品人均消费量从1985年的68公斤降至1998年的52公斤；牛奶及奶制品相应从338公斤降至268公斤。马铃薯、蔬菜和瓜类作物人均年消费量在此期间变化不大，马铃薯人均消费量从141公斤增至155公斤，蔬菜和瓜类作物相应从100公斤增至86公斤。

扩展资料

俄罗斯联邦新西伯利亚州，位于西西伯利亚平原的东南部，鄂毕河上游。新西伯利亚原称诺伏尼古拉耶夫斯克，始建于1893年，随着西伯利亚大铁路的修筑而逐渐发展起来。1926年改称新西伯利亚，30年代起成为西伯利亚地区的中心和乌拉尔以东最大的综合性工业城市。

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文章来源：天狐定制

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