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怎样做卡通馒头

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 18:49:37 阅读：410

制作卡通兔宝宝馒头，首先准备材料：普通面粉150克、水76克、玉米油3克、糖20克、干酵母2克，以及竹炭粉和红曲粉用于着色。

步骤一：将所有面团材料混合，揉成光滑的面团。取5克面团加入竹炭粉，揉至颜色均匀，用于制作眼睛和嘴巴。

步骤二：剩余面团擀成薄片，使用圆形模具压出形状。取一大号裱花嘴，在每个圆形面片上压出中间的圆形，代表兔耳朵。用1克面团搓成细长条，用于制作耳朵，固定在适当位置。将黑色面团擀成薄片，用小号裱花嘴压出眼睛和鼻子，用红色面团搓成细条，借助牙签，固定在面团上，形成嘴巴。在耳朵和面团表面刷上适量红曲粉，模仿腮红。

步骤三：完成所有准备工作后，将面团放置温暖处发酵至体积增大1.5倍。用热水，中火蒸煮10分钟，关闭火源，焖2分钟即可完成兔宝宝馒头的制作。

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文章来源：天狐定制

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