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丙酸钙是防腐剂吗

作者：职业培训 时间： 2025-02-06 07:49:41 阅读：382

丙酸钙是防腐剂。

丙酸钙是一种安全的食品和饲料防腐剂，被世界卫生组织和联合国粮农组织批准使用。主要用于酸性食品的防腐，如面包、西点等。丙酸钙可以有效地抑制霉菌和酵母菌的生长，延长食品的保质期，不会对人体健康造成危害。丙酸钙是一种常见的食品添加剂，但在使用时要控制使用量，保证安全性。

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