个人认为粉肠蒸十五分钟的口感是最好的。因为个人而言,所以不代表大家的观点。也许有人会认为粉肠蒸的时间久一点会更好,或者时间少一点也会更好。但是真的时间少了会导致一些食物,没有熟透也会引起一些寄生虫类的疾病。时间久一点又会觉得口感不是那么好的,所以大家应该根据自己的口感去定夺吧。
粉肠,属于中国地区的粤菜,一般都是在广东和香港地区有产,主要是猪肉和猪的小肠进行加工和熏制而成的,这道菜五香味非常的浓,而且口感不腻爽口,那蒸粉肠要多久呢?看你怎么吃了,一般来说蒸15分钟到20分钟左右就可以了,因为蒸的时间稍微长一点,还可以保证起到杀菌的作用,且制作很长的长益,一定要用温水浸泡20分钟左右,将多余的盐分给他洗掉,一个就是粉肠里面的淀粉一定要用沸水来开始烫,这样才能使猪肉和淀粉充分融合,看看下面内容。
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文章来源:天狐定制
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