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我想开个酱香饼的店面需要做什么准备我需要买好那些东西谢谢我是新手望大大们给详细点

作者：职业培训 时间： 2025-02-07 21:49:37 阅读：367

1. 酱类调料准备：包括盐、糖、榨菜、鲜姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等，共计三十多种调料，这些都是酱香饼风味的关键。

2. 面饼配方：需要准备特精面粉、水、糖和绝密配方粉。精确的配比是保证面饼口感和风味的关键。

3. 设备选购：对于设备的选择，虽然可以不必过于奢华，但最好选用质量可靠的工具。如果你对设备不够了解，可以随时提问，我们会为你解答。

按照以上步骤准备，应该就足够开一家酱香饼店面了。

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文章来源：天狐定制

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