茶艺与茶文化专业旨在深入学习茶树栽培育种、茶叶生产、营销等核心知识,培养具备茶艺、饮料与食品开发与营销、茶馆经营管理能力的专业人才。
该专业融合了农业生物科学、食品科学、茶学等多领域知识,强调实践技能与理论学习并重,旨在培养茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用与营销等方面的综合能力。
核心课程涵盖了中国茶文化学、茶道历史、茶艺学、茶艺馆实用英语、茶企业经营与管理、茶叶保健学等,旨在深入研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、茶会举办等专业技能。
专业课程还包括茶树栽培、茶叶加工与品评、茶具鉴赏、茶艺冲泡技巧、茶艺表演与编创、消费心理学、茶叶市场营销、职业形象与社交礼仪、文学欣赏、音乐欣赏、美术欣赏、表达与沟通、英语听说、形体训练、古筝等,旨在全面提升学生的综合素质与专业技能。
通过这些课程的学习,学生将具备丰富的茶文化知识、精湛的茶艺技能、专业的营销策略,以及优秀的经营管理能力,为在茶艺、茶文化、茶业及相关领域的发展打下坚实基础。
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文章来源:天狐定制
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