你要知道，应聘邮轮工作邮轮公司最注重的是英语口语跟工作经验。现在邮轮公司最缺的就是厨师，虽然国内有很多从星级酒店里面出来的厨师，工作经验跟手艺多没有问题，但都是因为英语这个瓶颈让邮轮公司无法雇佣。

　　你想到船上做BAKER，首先你要有这方面的经验，再就是说到了英语，你要能英语表达出来，包括在面试的时候没有实操，全部都是口述的，比如问你几个甜品的制作方法，你要能说出来。这是最简单的了。

　　再就是厨房的一些专业知识，比如食材的储藏，邮轮上面对食品安全是非常重视的，所以我们有一个东西叫做，H.A.C.C.P(Hazard Analysis Critical Control Point),你要简单的了解，这是对食品安全进行控制的一个国际规定。你可以百度一下，就知道了。

　　厨师英语相对来讲要求不是很高，所以你不用太担心，就是把你的专业英语能表达出来就行了。

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文章来源：天狐定制

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