1. 煎饼果子：起源于天津的煎饼果子在全国街边小吃中占据极高的地位。无论是粗粮、白面还是小米制的面皮，可根据个人喜好选择，卷上酥脆的油炸果子和各种蔬菜，涂上酱料，令人回味无穷。

2. 凉皮：在炎热的夏天，即使再没有胃口的人，只要想到那酸辣冰爽的凉皮，食欲也会立刻不振。西安的凉皮最为正宗，但实际上内蒙古巴盟的凉皮更为美味，因为其料汁中加入了泡菜汤和胡麻油，味道特别香浓酸爽。

3. 烤面筋：这种成本低廉、上手简单且快速的美味小吃，成为了许多新手摊主的首选。只需购买预先穿好的面筋，再搭配合适的酱料烤制，味道鲜美。

4. 烤冷面：在全国各大小吃街，烤冷面的铁板烤制过程就足以让人垂涎三尺。红油煎制的冷面和鸡蛋液发出滋滋声，卷上最爱吃的火腿和香菜，一份也让人意犹未尽。

5. 肉夹馍：肉夹馍既可以作为主食，又可以作为小吃，既能解馋又能抗饿。肉夹馍散发出的肉香味就是最好的招牌，吸引人们闻香而来，纷纷排队购买。

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文章来源：天狐定制

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