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东北大拉皮做法

作者：职业培训 时间： 2025-01-17 21:31:15 阅读：359

食材：东北大拉皮1袋、黄瓜1根、腐竹1根、烤麸5块。

调料：芝麻酱2勺、生抽3勺、白糖2勺、大蒜5个、麻油小半勺、精盐适量、辣椒油1勺、凉白开2勺。

步骤：

1、腐竹，烤麸用温水泡软，切条和块状备用。

2、用开水加盐煮腐竹和烤麸，烧开即捞出。

3、捞出过凉水控干水分。

4、把麻酱用生抽调拌，放白糖和精盐，再放入所用调料，拌均即可。

5、黄瓜切丝，忘拍了。把粉皮、腐竹、烤麸放入小盆里，倒入调好的酱汁拌匀即可。

6、成品图：

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文章来源：天狐定制

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