1、在烊化前,需要把龟板胶用温水泡软,以便更容易烊化。
2、在容器中加入适量的开水。开水的温度应该控制在80C到90C之间,过热或过冷都可能影响烊化效果。搅拌均匀。
3、当开水温度适宜时,需要把泡软的龟板胶加入容器中。用勺子或搅拌棒搅拌,以免龟板胶在水中结块。
4、需要在开水中烊化30分钟左右,直至龟板胶完全溶解在水中。
5、当烊化完毕后,需要使用滤网过滤掉龟板胶中的杂质和渣滓,最后保存即可。
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文章来源:天狐定制
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