在我们中国的餐桌上，喝酒是常见的习俗。以下是一些餐桌上的喝酒礼仪和技巧，希望对您有所帮助。

**餐桌上的喝酒礼仪：**

1. 斟酒时，通常应在饮用前才将酒倒入酒杯。男主人为了表示对来宾的尊重和友好，可能会亲自为宾客斟酒。在侍者斟酒时，应表示感谢，但不必拿起酒杯。如果男主人亲自斟酒，应端起酒杯致谢，必要时，起身或欠身表示敬意。有时，也可回敬以“叩指礼”。

2. 敬酒，也称为祝酒，通常在正式宴会上由男主人提议，为某种事由干杯。敬酒时，通常会讲一些祝福的话。在正式宴会上，主人与主宾会发表专门的祝酒词。敬酒可以在饮酒过程中的任何时刻进行，但正式的祝酒词应在特定时间进行，不要影响来宾用餐。

3. 干杯是饮酒时的一种方式，提议干杯者可以是任何人。提议干杯时，应起身，右手持杯，左手托杯底，面带微笑，注视他人，尤其是祝福的对象，并说出祝福的话。干杯时，应将酒一饮而尽，或饮至适当量。在西餐中，祝酒通常只用香槟酒。

4. 在中餐中，如果主人亲自向您敬酒，您应回敬主人，与他再干一杯。回敬时，右手持杯，左手托底，与主人一同将酒饮下。碰杯时，不要用力过猛，可适当降低自己的酒杯以示尊重。

**餐桌上的喝酒技巧：**

1. 酒桌上虽有“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的说法，但喝酒时不宜挂在嘴上。

2. 保持低调，积累酒量，不要一开始就表现出能喝的模样。

3. 等贵宾相互敬酒完毕后再轮到自己敬酒。

4. 可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非您是贵宾。

5. 自己敬别人，如果不碰杯，可视情况而定，但不要比对方喝得少。如果碰杯，可以说“我喝完，你随意”，以显得大度。

6. 职位较低时，应多给贵宾添酒，不要随意代酒，特别是不要在贵宾确实想找人代酒时，装作自己想喝酒。

7. 端起酒杯劝酒时，右手握杯，左手垫杯底，注意自己的杯子永远低于别人。

8. 如果没有特殊人物在场，碰酒应按顺时针顺序，不要厚此薄彼。

9. 碰杯、敬酒时要有说词。

10. 桌面上不谈生意，喝好了，生意也差不多完成了。

11. 不要装歪，说错话或办错事时，不要申辩，自觉罚酒是硬道理。

12. 如果遇到酒不够的情况，将酒瓶放在桌子中间，让人自添，不要一个一个倒酒。

13. 最后一般会有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

14. 酒后不要失言，不要说大话，不要失态，注意礼貌。

15. 不要总是说“我不会喝酒”，这可能会被人认为是虚伪。

16. 如果贵宾与你喝酒，应视为一种荣幸，不管贵宾要求你喝多少，先干为敬。

17. 花生米对喝酒的人来说是个好东西，可以保持清醒。

18. 酒后应关心来宾，一杯酸奶、一杯热水或一条热毛巾都能显示您的关怀。

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文章来源：天狐定制

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