商丘是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些商丘著名的小吃：

1.烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。

2.炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。炸酱的制作需要用黄豆酱和肉末、葱花等调料炒制，口感香辣可口。

3.羊肉汤：羊肉汤是商丘的传统小吃之一，是由羊肉、面条、葱、姜、蒜等配料制成，口感鲜美，是商丘人喜爱的早餐之一。

4.豆腐脑：豆腐脑是商丘的传统小吃之一，是由豆浆制成的软滑的豆腐脑，可以搭配甜面酱、辣酱、葱花等调料食用。

5.糖葫芦：糖葫芦是商丘的传统小吃之一，是由串在竹签上的草莓、葡萄、山楂等水果经过蘸糖、晾干而成。糖葫芦的外层糖衣透明光滑，口感酸甜可口。

以上是一些商丘著名的小吃，当然还有很多其他美味的小吃等待您的发现。

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文章来源：天狐定制

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