面点师要学多久
一般成面点师的周期大约是三个月,但因人而异。聪明学员能很快掌握制作技巧,而新手可能需更多时间,教学投入也更大。中式面点包括小笼包、水饺、花卷、葱油饼等,而西式面点则以蛋糕、甜点为主,学习内容不同,所需时间亦有差异。
面点师职业前景
西点师行业发展前景广阔,创新能力强,及时跟进行业动态,掌握最新产品和技术。行业受到欢迎,就业率高,薪资优厚,选择西点行业未来有无限可能。
中式面点师
在大城市,中式面点师、面包师需求量大,但专业人才稀缺。企业难以招到合适人才,即便降低要求也难满足。为解决“人才荒”,企业尝试邀请面点师带薪培训,但成效有限。近年来,中式面点随着社会交流和技术进步,创新工艺和品种不断涌现,发展前景广阔!
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文章来源:天狐定制
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