在食品科学与工程专业的毕业生就业选择中，诸如中粮、华润、蒙牛、伊利、泸州老窖和茅台等知名企业占据了重要位置。这些企业在农业、食品饮料及烟草、制药和生命科学、化工、机械设备、仪器仪表以及贸易和进出口等领域都具有广泛影响力。

具体来说，食品科学与工程专业的毕业生可以从事多个岗位，包括但不限于食品工程师，这一职位主要负责食品的配方、加工和包装，确保食品的安全性和质量。感官分析师则关注食品的外观、口感和香气等感官特性，通过科学手段进行评估。质量工程师致力于保证产品质量，通过制定和执行质量标准来控制生产过程中的问题。分析工程师则运用化学和生物学知识，对食品成分进行深入分析。工艺工程师负责优化食品生产流程，提高效率。设备工程师专注于食品生产设备的维护和改进，确保设备稳定运行。咨询工程师则为食品企业提供战略建议，帮助他们解决实际问题。

这些岗位不仅要求从业者具备扎实的专业知识，还要求他们具有创新思维和解决实际问题的能力。企业通常会为这些岗位提供良好的职业发展机会和薪资待遇。

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文章来源：天狐定制

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