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中药为什么要用熬开那么久，那么高的温度中药的生物活性成份不会失活吗

作者：职业培训 时间： 2025-02-08 15:22:16 阅读：420

中药也不是都要熬很久。

你吃什么药要熬多长时间了？

常见的附片，附子之类的要熬很久到，尝起来没有麻味儿才能用。因为附子附片，还有乌头里边儿有大毒物质无头碱，所以要长时间的熬以去毒。

另一个常见要久熬的是人参，人参的药味很厚，要熬到两个小时左右才出药效，所以一般药方里有人参的都要求另煎，就是把久熬的和一般的药分开。

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