化学工程与技术包括什么专业：化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化等专业。

一、化学工程与技术

1、化学工程与技术：简称化工，是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。

2、化学工程与技术课程设置：基础化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工工艺学、化工设计、过程动态学及控制等。学生还要学习很多相关专业的必修和选修课程。各校根据开设专业的方向和侧重不同，课程设置有所差异。

二、化学工程与技术专业的研究方向

1、化工分离工程：主要从事新型分离技术（膜分离技术、超临界流体技术、微波萃取技术、超声提取、反应精馏等）的工艺与设备、传统化工分离技术的改进、分离技术的耦合等方面的研究。目前在天然植物有效成分的提取与分离、中药有效成分的提取与分离、膜分离工艺与设备等方面形成特色研究方向。

2、绿色化学工艺：主要从事绿色反应过程、环境友好型新分子和新材料、反应与分离集成技术的研究开发，新型溶剂及助剂的研究开发，以及绿色化学工艺起始原料性质和产物性质的研究。目前已经在光催化降解技术、清洁反应加工工艺、绿色分离技术以及环保型制革剂和清洁化制革新工艺等方面开展了技术研究和开发。

3、化工新材料：该研究方向属于多学科交叉领域，主要从事新型能源化工材料以及新型化工分离材料的研究和开发。目前已在多孔无机有机和复合相变储能材料、吸附材料、净化材料、无机粉体、纳米复合材料、生物医药材料等的设计、制备、表征和应用等方面开展了研究。

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文章来源：天狐定制

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