（1）由木糖醇（化学式为：C₅H₁₂O₅）可知，木糖醇含有碳元素，故属于有机物；物质的物理性质一般指物质的颜色、状态、气味、溶解性、沸点、熔点等，因此木糖醇的物理性质有：白色、固体、易溶于水、有甜味等，故答案为：有机物；有甜味、白色、固体、易溶于水等．

（2）由木糖醇在某些温度下的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g，可以确定表示木糖醇溶解度曲线的是X；a点是曲线YZ的交点，故50℃时Y、Z两物质的溶解度相等．故答案为：X；50℃时Y、Z两物质的溶解度相等．

（3）由于在70℃时，X、Y、Z三种物质的溶解度由大到小的顺序是X＞Y＞Z，故木①均恒温蒸发等质量的水，析出晶体由多到少的顺序为X＞Y＞Z；故答案为：X＞Y＞Z；②由于Z的溶解度随着温度的降低而增大，故均降温至50℃，欲使Y和Z溶液中溶质的质量分数相等，可以采用向Z溶液中加溶质Z（或50℃时恒温蒸发Z溶液或向Y溶液中加水）的方法．故答案为：①X＞Y＞Z；②向Z溶液中加溶质Z（或50℃时恒温蒸发Z溶液或向Y溶液中加水）；

（4）由图3可知，蔗糖分解的产物的PH值小，即酸性强，故答案为：弱．

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文章来源：天狐定制

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