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淀粉被唾液在PH6.8下完全分解滴加碘液为什么成橙黄色

作者：职业培训 时间： 2025-01-31 21:05:24 阅读：243

淀粉被分解成麦芽糖（麦芽糖分解成葡萄糖的过程时胰液和肠液的作用，1L说错了），碘分子只有与淀粉才变蓝，没有淀粉，就不会变蓝了

至于橙黄色，其实碘本来就是橙黄色的，生物实验用的是碘酒（碘的酒精溶液），碘的浓度比较高，所以颜色比较深，接近褐色，在唾液淀粉溶液中，碘酒中碘的浓度被稀释，所以就显示出碘本身的橙黄色了。

化学实验中用的碘水（碘的水溶液）中碘的浓度比较低，就呈现橙黄色。

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