由实验可知,(1)酵母菌进行发酵,分解糖产生酒精和二氧化碳,产生大量的二氧化碳气体,能使小气球会膨胀起来.
(2)酵母菌的生存需要一定的水分、适宜的温度、有机物(营养物质)等.将瓶子放在温暖的地方,是因为酵母菌发酵需要适宜的温度.
(3)发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程,如果烧杯中只有水和酵母菌不会出现上述现象,因为缺少有机物,酵母菌发酵是对糖的分解.
故答案为:(1)小气球会膨胀起来;因为酵母菌发酵会产生大量的二氧化碳气体;
(2)酵母菌发酵需要一定的温度,温度过低发酵慢;
(3)不会;缺少有机物,酵母菌发酵是对糖的分解.
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文章来源:天狐定制
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