1. 预热步骤:首先,将泡咖啡的壶和滤网用热水预热,以确保冲泡时温度适宜。
2. 装水:根据您所需的咖啡量,向咖啡壶中加入相应量的水。通常,一杯咖啡需要大约150毫升的水。
3. 研磨咖啡豆:将咖啡豆研磨至中度粗细,一杯咖啡大约需要20克左右的咖啡粉。
4. 倒入咖啡粉:当水开始沸腾后,轻轻将上壶插入下壶,并缓慢按压,让水上升至壶的一半左右时,均匀倒入已研磨好的咖啡粉。咖啡粉会自然上浮,您可以轻轻按压,帮助其充分接触水。
5. 煮泡过程:待水完全上升后,调整火力至小火,并轻轻搅拌,直至咖啡粉完全沉淀。此时,将火源移开,让咖啡自然冷却至适宜饮用温度。
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文章来源:天狐定制
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