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日式料理里的颗粒鸡高汤粉是什么

作者：职业培训 时间： 2025-02-07 21:21:31 阅读：178

颗粒鸡高汤粉是一种用于制作高汤的调味料，是日式料理中常用的调味料之一。通常由鸡肉和鸡骨熬制而成，经过粉碎、烘干等工艺制成粉末状，具有鲜香味道和浓郁的鸡汤口感。在使用时，只需要将颗粒鸡高汤粉加入开水中搅拌均匀即可。颗粒鸡高汤粉可以用于制作各种汤、酱料和菜肴等，如鸡肉炒饭、炒面、味增汤、烤鸡翅等。由于其方便快捷、味道浓郁，因此备受厨师和家庭主妇的喜欢。

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