重庆小面是重庆地区的汉族特色小吃,以其独特的麻辣口味和丰富的调味料闻名。一碗小面的好坏完全取决于调料,调料先调好,再放入面条。面条的劲道和汤的鲜美是评价这道菜的重要标准。
除了重庆小面,还有一些传统早餐也非常受欢迎。在渝中区枣子岚垭与红球坝交界处的三岔路口,有一家早餐店,供应糍粑块、麻元、包子等传统早点,还有豆浆和油条。不过,这家店的营业时间并不长,只到上午九点左右。
在江北老海关对面的外贸大厦地下通道出口处,还有售卖熨斗糕的小摊,虽然这些小摊的营业时间相对较长,但具体时间因天气变化而有所不同。
三角粑是另一种常见的早点选择,在黄花园地下通道,摊主已经卖了20多年,每块售价一元,吸引了不少坐轻轨的过路行人。
对于喜欢自助餐式早餐的人来说,也有不少选择。一些人偏好包子、馒头、牛奶面包、酸辣粉和大饼等,也有部分人选择直接吃稀饭。当然,也有部分人选择不吃早餐。
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文章来源:天狐定制
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