沙拉、牛排、意面，西餐基本的作料食材如黄油、黑胡椒、橄榄油，可以轻松购置。我常做的几道西餐包括凯撒沙拉：生菜洗净切片，加入凯撒酱拌匀，鸡胸肉切片用蒜和盐腌制后煎熟，放在沙拉上即可。牛排可买冰冻现成的，价格大约十多块钱，煎熟后浇上配汁，别忘了搭配土豆、花椰菜、蘑菇、胡萝卜等配菜。土豆煮熟切条，用黄油煎至焦黄撒盐；花椰菜用开水焯煮，撒上黑胡椒和盐；蘑菇用蒜煎后撒上盐巴和胡椒；胡萝卜则用黄油煎至香甜。

意面是另一道美味的选择，买回来后煮熟即可。搭配新鲜的沙拉和煎熟的牛排，再佐以各类配菜，一顿丰盛的西餐就准备好了。当然，你还可以根据个人口味添加其他配菜，如芦笋、玉米等煮熟的蔬菜。煮意面时，记得先将水煮沸，然后加入适量的盐，再将意面放入煮至软硬适中，最后用冷水冲洗，去除多余淀粉，意面就会更加爽滑。

享受一顿美味的西餐，不仅是一次味蕾的享受，更是一种生活的态度。不妨在闲暇之余，尝试制作几道西餐，为自己和家人带来更多的惊喜和快乐。

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文章来源：天狐定制

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