还是建议你先去 厨师学校先学学再去吧...
比如,改刀的基本功,切土豆丝,土豆丝必须一样长短粗细,差不多2毫米粗细.再者,你试下把一条草鱼去骨,改刀成鱼片.要多少时间,鱼片薄厚必须一致...顺便说一句,我家是开馆子的.上面是改刀基本要求..饭店里讲究质量和速度.有时候速度比质量还要重要.总之.专业的就是专业的,要是你有心想去当厨师案板,墩子.还是去学几个月吧,业余有基础,学得很快的.
本文地址： http://www.goggeous.com/j/1/505834
文章来源：天狐定制
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2025-01-08职业培训
2024-12-10 16:47:53职业培训
2024-12-10 16:47:46职业培训
2024-12-10 16:47:43职业培训
2024-12-10 16:47:42职业培训
2024-12-10 16:47:39职业培训
2024-12-10 16:47:35职业培训
2024-12-10 16:47:34职业培训
2024-12-10 16:47:32职业培训
2024-12-10 16:47:24职业培训
2024-12-10 16:47:23职业培训
2024-12-28 09:41职业培训
2024-12-08 02:07职业培训
2024-12-13 20:45职业培训
2024-12-03 21:23职业培训
2024-12-28 17:20职业培训
2024-11-27 09:54职业培训
2024-11-28 23:57职业培训
2024-12-07 18:59职业培训
2024-12-06 06:59职业培训
2024-12-12 12:34职业培训
扫码二维码
获取最新动态
