有两样是广东人接受不了的:一是脏，二是没鲜味。北方人只爱调料的味道，对I面两点都不敏感

龙 虾谁都喜欢，不论中，外龙虾广东人喜爱，偏偏是麻辣，受天气水土影响，太辣是影响身体不舒服的，怕怕了广东人？

首先，广东人抗拒吃麻辣，因地域气侯的原因，而喜清淡来确保身体的 健康 ，且常以中药的凉茶、去湿茶等来调理身体机能应对广东湿热的气侯。

其次，嫌脏。对于小龙虾这一外来物种，除了其喜生长于阴暗脏臭的沟渠外，且外地人工饲养者直接从粪坑引入人的大粪来饲养小龙虾，甭说吃其，想起来都有呕吐感。

再者，广东没有人工饲养小龙虾的习惯，自然无法形成该行业和促成其饮食消费的市场。

广东饮食以新活、清洁食材为主，那怕釆用生长于泥土中的田螺、石螺和蚌蛤类作食材，都会用清水养一定时间，让其吐出体内脏物后，再清洗干净才食用。广东“嫌弃”小龙虾，我认为，应是在于嫌脏和烹饪方式的不对嘴形的因素吧！

小龙虾是水产里面最脏的，细菌也是最多的！为什么一定要麻辣呢还要煮很久呢，主要就是为了杀毒，这种海鲜算不上河鲜算不上，只能算是沟鲜渠鲜的东西这么多人喜欢吃中国人其实比印度人更不怕脏！

同等价格有更好吃的虾，就这麽简单

麻辣的吃法，不适合广东的气候，水土，而且颠覆了广东人，喜欢原汁原味的吃法，这就是，小龙虾火遍全国，却在广东遇冷的原因。

因为小龙虾确实不卫生，含寄生虫特别多，吃多了拉肚子，所以不喜欢

没办法啊！广东人穷那能吃得起小龙虾啊！

不爽。腍巴巴没有咬口。

不知道，反正我在深圳，除了江浙菜不吃（太甜），其它的菜系都可以吃！

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文章来源：天狐定制

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