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芥菜烤鸭饭做法:

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 01:31:44 阅读：518

首先，将烤鸭肉切成细小的丁状，以备后续使用。接着，处理芥菜心，将它们剥开后放入一锅沸水中进行快速烫煮。烫好后，立即用冷水冲洗，直到完全冷却，然后稍微挤干多余的水分，切碎备用。

接下来，将白米洗净，确保没有多余的水分，然后放入电子锅内。加入适量的水和适量的盐，这样可以增添米饭的口感。在锅底均匀地铺上处理好的烤鸭肉丁，撒上切碎的芥菜心和一些姜末，这些都能为这道饭增添丰富的层次和风味。

最后，按下电子锅的煮饭键，让所有材料在锅中慢慢融合，直至米饭煮熟。当听到提示音时，打开电子锅，撒上一些白胡椒粉，轻轻拌匀，让每一粒米饭都均匀地吸收了胡椒的香气，这样一道美味的芥菜烤鸭饭就完成了。

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文章来源：天狐定制

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