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原味汤粉要怎么煮才好吃

作者：职业培训 时间： 2025-02-08 20:02:04 阅读：410

原味汤粉是广东的美食，深受广东人本地人喜爱，随着社会的发展，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢。

制作流程

一，高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。备用。

二，香油制作，用调和油，及 秘制配料加工而成。增鲜增香。

三，腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉肠等腌制备用。

四，烫粉，把准备好的粉烫好倒入碗内，取高汤少许，加入肉品，香油煮开，倒入烫好粉的碗内，加入葱，生菜等，一碗粉制作完成。

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文章来源：天狐定制

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