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中式快餐难道真的不能做大做长久吗

作者:职业培训 时间: 2024-12-29 21:32:18 阅读:1000

不是这样的。

中式快餐,如果做好了,形成标准化,程序化,就很简单,也能做很久。

前提是你要有一颗恒心~~要热爱这个行业,有大的目标。

我有个好朋友,03年在他家乡县城开小快餐店。而今年,他的快餐公司已经开到北京了。

为什么他能成功?

因为他很热爱快餐,一直在用正确的思维,行为来做这个事业。

北方城市,目前和南方只有口味,风味的差异。

其他的模式可以一样的。只是冬天保温是个问题。

北京很多成功的快餐公司,不都做的好好的。

总之,想办法标准化,程序化。

也就是设计菜谱循环,服务统一,卫生管理,质量管理标准化等等。

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文章来源:天狐定制

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