不是的，

大部分的学校还是教的很多的，

不如不是不收学费了么，

找厨师学校找那些名气大点的，

现在的技术学校并不像电视上宣传的那些，

并不是很负责，

所以主要还得看自己。

学厨师不需要会什么，基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师，必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。

同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，零基础学习厨师烹饪最好还是去个好学校进行基本的学习。

学厨师需要的是千锤百炼，不断总结，贵在坚持不懈的长久练习。学厨师，是一门学问，只要自己努力，一两年的时间，就能学会一门手艺。

长垣烹饪学校。算是厨师之乡。

新东方挺有名气的，至于好不好只有去了才知道啊

这个是真的，我是在杭州毕业的，现在在一家五星级酒店里上班

去规模大靠谱的地儿比较好一点，各方面都会利于你的发展的，可以到这地儿瞧瞧，加油，祝你成功！

饭店工作都是累一阵子，歇一阵子。赶上饭口很累。没有什么工作是不累的

俗话说，师父领进门修行在个人， 想学技术是不错的想法，关键是自己的心态，

能不能持之以恒的做下去。

就厨师行业来说， 初学者会感觉到很累。 到学成之后，加之自己的创造力，拿到高薪的时候，还会感觉到累吗？

前段时间才看了报告，说以后几年时间中国至少缺400万的厨师，所以说学厨师找工作是很容易的，根本不用担心学厨师找不到工作。

厨师这个职业，已经几千年了，根本不会消失，所以说学厨师很不错的，推荐你到成都去学川菜厨师。

想学厨师可以去专业的学校学，学得全面．老师从基本功开始教，

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文章来源：天狐定制

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