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烧麦的制作方法

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 10:51:50 阅读：123

烧麦的制作方法如下：

1. 准备材料：麦皮、猪肉馅、虾仁、香菇、葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油、水淀粉。

2. 将猪肉馅放入容器中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油拌匀，腌制约15分钟。

3. 将香菇和虾仁切成小粒。

4. 取一块麦皮，包入适量的猪肉馅和虾仁馅，并在上面放上香菇，包成烧麦的形状。

5. 将包好的烧麦放入蒸锅中，蒸约10-15分钟，直到熟透。

6. 蒸熟的烧麦取出，放入锅中煎至两面金黄。

7. 在煎烧麦的同时，可以准备蒜蓉辣酱或者其他蘸料。

8. 煎好的烧麦即可食用，可以蘸上蘸料或者配上酱油享用。

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文章来源：天狐定制

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