中国居民膳食宝塔图依据中国膳食指南设计，旨在引导民众摄入健康的饮食。该宝塔图由五层构成，每一层代表了一日所需的主要食物类别及其推荐比例。

第一层为谷薯类，建议每日摄入量为250-400克。谷物如大米、面粉等在此层，它们是主要的能量来源，同时也是农村地区蛋白质的重要来源。

第二层包含蔬菜和水果，建议每日分别摄入300-500克和200-400克。尽管这两类食物有相似之处，但它们不能相互替代，特别是对于儿童，需要均衡摄入。蔬菜和水果的摄入量应以鲜重计算。

第三层是鱼、禽、肉、蛋类，建议每日摄入量为125-225克。这些食物富含动物性蛋白质和矿物质，且不同种类的营养成分各有特点。鉴于鱼类的脂肪含量较低，建议适量增加其摄入。

第四层包括奶类和豆类，推荐每日摄入奶类300克和豆类50克，如牛奶、豆腐等，这些食物是蛋白质和钙质的来源。

最后一层是烹调油和食盐，推荐每日摄入量分别为25-30克和6克以内。对于糖的摄入，虽未特别建议摄入量，但过多糖分可能增加蛀牙风险，尤其是儿童需注意。

在使用膳食宝塔图时，可根据个人实际情况调整食物摄入量，同类食物间可相互替换。同时，考虑到当地资源，培养长期的健康饮食习惯对维持平衡膳食和促进健康至关重要。

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文章来源：天狐定制

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