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三包五点广式点心开店成功率如何

作者:职业培训 时间: 2025-01-25 23:53:30 阅读:571

三包五点广式点心开店成功率如何?三包五点——“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”

“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”,“三包五点”是以传统广式早茶包点为主打产品的广式点心加盟店。

“三包五点”以三包:叉烧包、生肉包、流沙包,五点:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺为代表产品,广式点心上得了台盘,出得了街市,早已成为广州为人称道的代表性地方美食。

三包:叉烧包、生肉包、流沙包

叉烧包:叉烧包是广式包点的“头牌”,是最常见的广式点心之一。叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。食用口感软糯鲜香,甜咸齐备,令人回味无穷。

生肉包:全国各地的包点里都有“肉包”的身影,而正宗的广州生肉包以猪肉,葱白,马蹄为馅料,口感尤为松软,肉质酥香可口,常吃不腻。

流沙包

流沙包:顾名思义,馅料是流动的,咬一口就能看到”流沙“的效果。流沙包的馅料是由咸蛋黄、黄油和吉士粉做成的,因此奶香浓郁,还有沙沙的口感,味道甜咸交融,让人百吃不厌。

五点:

虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺

虾饺:以新鲜的整只虾仁为馅,以多次揉捏的糯米为皮,造就了虾饺“爽口弹牙”的独特口感。它的形态美观,色泽洁白晶莹,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。虾饺可谓是众多广式名点中独占鳌头的佼佼者。

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文章来源:天狐定制

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