食疗调理师是我国养生保健行业新兴的知识型、技能型综合型人才,符合当今时代的需求,食疗调理师培训 13987681892,是膳食营养和中医养生的完美组合,食疗调理师培训 13987681892。中医食疗学在预防医学,食疗调理师培训 13987681892、康复医学、老年医学等领域中均占有极其重要的地位,我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,食疗养生在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵,具有理法兼备、兼容并包的特点。 专业的食疗食养调理人才,成为自然疗法和健康管理行列中奇缺的生力军。大量机构的相关岗位虚席以待,苦于无处找寻具备成熟技术和经验的人。食疗调理师培训 13987681892
在施膳的时候,还必须考虑个人的体质特点。例如形体肥胖之人多痰湿,宜多吃清淡化痰的食品;形体消瘦之人多阴虚血亏津少,宜多吃滋阴生津的食品。春季万物始动、阳气发越,此时要少吃肥腻、辛辣之物,以免外泄,应多食清淡之菜蔬、豆类及豆制品;夏季炎热多雨,宜吃些甘寒、清淡、少油的食品,如绿豆、西瓜、鸭肉等;秋季万物收敛、燥气袭人,宜吃些滋润性质的食品,如乳类、蛋类等;冬季天寒地冻、万物伏藏,此时宜吃些温热御寒之品。
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事实证明,人吃过分清淡食物会降低体质,疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人,也不可强求饮食清淡。常年吃素食,大多数都患有不同程度的营养不良,究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足,不能满足机体代谢的需要。更多食疗调理师关注:荤食,并不是疾病的祸首,而应该是人体摄取营养的重要来源。荤者,指鸡、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量质量蛋白和必需的脂肪酸。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的质量蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
在一日三餐中,历来主张"早餐好,午餐饱,晚饭少"。这种说法有一定的科学性,与人体昼夜的生理变化有关。因为人身的阴阳气血的运行,在昼夜中有盛衰的不同。早餐时间,经过一夜的休息,早晨阳气活动开始旺盛,胃中处于相对空虚状态,亟需补充营养,以满足上午的工作需要;午餐时间,处于一日当中,且经半天的劳动,消耗较多,故宜适当多进食,才能弥补损耗,满足下午劳动工作的需要;晚饭后,一般活动较少,消耗不多,故宜少食,否则常为致病之因。当然,一些夜生活丰富者,晚餐不仅要好,还要加夜宵。
食疗调理师要求:具有相关专业大专学历,或医药相关专业毕业、从事中医养生/营养保健工作2年以上者;在中医养生、饮食营养等领域有突出表现者,申报时可以适当放宽学历要求。 食疗调理师”是运用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术,制定针对不同体质类型人群提供系统的食疗养生指导,传授食疗养生技能的高级技能专业人员。涵盖:中医养生学、五行、藏象、经络学说;不同体质辨识;饮食营养学;食疗养生学;四季养生学;慢病食疗养生方;是健康行业紧缺型专业人才!食疗调理师培训 13987681892
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饮食定量,主要强调饮食要有限度,保持不饱不饥,尤其是不暴饮暴食。否则会使肠胃功能紊乱,导致疾病的产生。如《黄帝内经》所说:"饮食自倍,肠胃乃伤",《千金要方》更明确指出饮食过量的害处,"不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不可过多。饮食过多,则结积聚;渴饮过多,则成痰癖"。现代医学认为,人体对饮食物的消化、吸收和利用,主要靠脾胃的功能正常,若饮食过量,短时间内突然进食大量食物,势必加重胃肠负担,使食物不能及时消化,进一步影响营养物质的吸收和输布,从而产生一系列疾病。相反,进食过少,则脾胃气血化生乏源,人体生命活动缺乏物质基础,日久会导致营养不良以及相应病变的发生。因此,饮食有节,食量有度是保证身体健康的重要条件。食疗调理师培训 13987681892
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